TechGelato™ Ultracongelador Modelo: TG65BCF Pantalla Touch y 15 Bandejas (Incluidas)

El Ultracongelador de 15 Bandejas es la herramienta definitiva para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad en cocinas de alto volumen. Este equipo de última generación, equipado con un controlador de pantalla táctil EVCO, permite gestionar los ciclos de abatimiento y congelación con total precisión. Si buscas cumplir con las normas HACCP y preservar la textura, sabor y nutrientes de tus alimentos, este modelo es la inversión más importante para tu negocio.

De hecho, su rendimiento es superior gracias a un sistema de enfriamiento tropicalizado que funciona en ambientes de hasta 43°C. Además, este Ultracongelador de 15 Bandejas está construido en Acero Inoxidable 304 de alta calidad, tanto en el interior como en el exterior, asegurando una higiene impecable. También, cuenta con compresores potentes (Tecumseh o Embraco) que bajan la temperatura del núcleo del alimento de 90°C a 3°C en solo 90 minutos.

Beneficios del Ultracongelador de 15 Bandejas

La versatilidad es clave en la gastronomía profesional. Gracias al diseño del Ultracongelador de 15 Bandejas, puedes usar tanto bandejas gastronorm GN 1/1 como bandejas de panadería de 600x400mm. Primero, esto permite integrar el equipo en cualquier línea de producción, sea restaurante o pastelería. Sin embargo, su mayor ventaja es la capacidad de carga de 60 Kg. Por lo tanto, puedes procesar grandes lotes de comida cocinada, enfriarlos rápidamente y almacenarlos, optimizando tus tiempos de trabajo.

Ficha Técnica del Ultracongelador de 15 Bandejas

• Producto: Ultracongelador de 15 Bandejas (Abatidor de temperatura).

• Control: Pantalla Táctil EVCO (Fácil manejo).

• Capacidad: 15 Niveles (GN 1/1 o 600×400) / 60 Kg de producto.

• Rendimiento: Enfriamiento (90 min) y Congelación (240 min).

• Material: Acero Inoxidable 304 (0.7mm ext / 0.5mm int).

• Voltaje: 220V / 60Hz (Monofásico).

• Medidas: 800 x 800 x 1920 mm.

Información sobre America Food Solutions

Somos una empresa Nacional e Internacional de equipamiento para el Sector de Alimentos y Cocina. America Food Solutions te ayuda en todo paso de tu negocio para asegurar el éxito. Por esta razón, al comprar el Ultracongelador de 15 Bandejas, pones tu dinero en una empresa experta que sabe lo que buscas. Recuerda leer nuestras reglas de venta antes de hacer tu pedido en la web.

En resumen, con America Food Solutions, tienes calidad segura. Este Ultracongelador de 15 Bandejas es un gasto inteligente que protege tus alimentos y mejora la logística de tu cocina a largo plazo. Recuerda visitarnos en nuestras redes sociales Instagram y Facebook para ver más opciones de cocina.