Horno Fermentadora TO-F150

La aliada perfecta para tus masas más deliciosas: nuestra Fermentadora Profesional. Diseñada para garantizar el desarrollo óptimo de tus masas, esta fermentadora ofrece un ambiente controlado y uniforme que promueve una fermentación perfecta. Con capacidad para múltiples bandejas, permite aumentar la producción sin comprometer la calidad. Su diseño intuitivo y fácil de usar la convierte en la opción ideal para panaderías y pastelerías que buscan resultados consistentes y de alta calidad en cada lote. Eleva tus productos horneados a un nuevo nivel de esponjosidad, sabor y textura con nuestra fermentadora profesional.

CARACTERÍSTICAS:

• Horno Fermentadora Construido en Acero Inoxidable 304.A con Inyección y Rendimiento de Aislamiento
• Doble Ventilador en Circulación
• Calienta por Sistema de Ventiladores en Combinación para Fermentación con Spray

DATOS TÉCNICOS:

• Medida Exterior: 635 x 680 x 885mm
• Medida Interior: 380 x 530 x 675mm
• Medida de la Bandeja: 436x315x7mm
• Número de Bandejas: 8
• Temperatura desde RT 50C grados
• Rango de Humedad: 99%RH
• Peso Neto: 73 kgs

Somos una Distribuidora Nacional e Internacional de equipamiento para el Sector de Alimentos y Gastronomía. America Food Solutions te acompaña en todo tu proceso de negocio.

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