La aliada perfecta para tus masas más deliciosas: nuestra Fermentadora Profesional. Diseñada para garantizar el desarrollo óptimo de tus masas, esta fermentadora ofrece un ambiente controlado y uniforme que promueve una fermentación perfecta. Con capacidad para múltiples bandejas, permite aumentar la producción sin comprometer la calidad. Su diseño intuitivo y fácil de usar la convierte en la opción ideal para panaderías y pastelerías que buscan resultados consistentes y de alta calidad en cada lote. Eleva tus productos horneados a un nuevo nivel de esponjosidad, sabor y textura con nuestra fermentadora profesional.
ESPECIFICACIONES:
- Medida Exterior: 635 x 773 x 905mm
- Medida Interior: 500 x 370 x 640mm
- Medida de la Bandeja: 436x315x7mm
- Número de Bandejas: 10
- Peso Neto: 65 kgs
- Temperatura Controlada interior 80C Grados
- Power: 1500w
- Voltaje: 220/50-60hz 1 Phase
- Rango de Humedad Interior 99% RH
- Tiempo desde 0-99 minutos
- Capacidad Producción: 120 litros
- Voltaje: 220/50-60hz 1 Phase
Somos una Distribuidora Nacional e Internacional de equipamiento para el Sector de Alimentos y Gastronomía. America Food Solutions te acompaña en todo tu proceso de negocio.
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