Batidora de 10 litros B10 Industrial

La Batidora de 10 litros B10 es la solución definitiva para emprendedores de la repostería y heladería que buscan profesionalizar su producción sin sacrificar espacio. Actualmente, encontrar un equipo que combine potencia y dimensiones compactas es un desafío, pero este modelo ha sido diseñado específicamente para encajar en cocinas reducidas gracias a su diseño ergonómico.

Diseño inteligente de la Batidora de 10 litros B10

Indudablemente, la característica estrella de este equipo es la ubicación de sus mandos. A diferencia de las batidoras tradicionales con controles frontales o traseros, este modelo cuenta con controles instalados en un lateral. Gracias a esto, puedes acomodarla en rincones o estanterías estrechas y seguir operándola con total comodidad. Además, su construcción robusta garantiza un funcionamiento silencioso y estable, minimizando las vibraciones en la mesa de trabajo. Por consiguiente, es perfecta para locales abiertos al público donde el ruido debe ser controlado.

Versatilidad de la Batidora de 10 litros B10

Por otro lado, este equipo es un «todo en uno» para trabajos livianos de pastelería. Incluye los tres accesorios fundamentales para diferentes texturas:

• Globo: Para batir claras a punto de nieve, merengues y cremas batidas.

• Paleta: Ideal para mezclar masas de galletas, pasteles y glaseados.

• Gancho: Perfecto para el amasado suave de panadería ligera (capacidad máxima de 1 a 1.1 kgs de masa).

Asimismo, cuenta con Control de Velocidad Regulable, lo que te permite ajustar las RPM según la delicadeza de la mezcla.

Especificaciones y Acabados

Es importante destacar la calidad de sus materiales. Posee una terminación en pintura epóxica color blanco, que no solo le da una apariencia higiénica y profesional, sino que facilita la limpieza. Específicamente, su tazón de 10 litros es de acero inoxidable, cumpliendo con las normas sanitarias. En resumen, con un peso neto de 16 kgs y dimensiones de 430x240x430mm, obtienes una máquina sólida, portátil y eficiente.

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