Distinción con la Vitrina Italiana 12 Sabores

En el competitivo mercado del helado artesanal, la exhibición perfecta es la clave para atraer a los clientes. Por esta razón, la Vitrina Italiana 12 Sabores representa la fusión ideal entre estética europea y tecnología de vanguardia. Este equipo resalta la cremosidad y los colores de tu producto gracias a su sistema de vidrios templados al vacío con calentador. Por el contrario, las vitrinas estándar sufren de empañamiento en climas húmedos, ocultando el producto. En consecuencia, al elegir este modelo, garantizas una visibilidad cristalina constante que invita al consumo inmediato y protege la calidad visual de tus creaciones.

Tecnología de la Vitrina Italiana 12 Sabores

Inicialmente, la estabilidad térmica define la calidad de un buen gelato durante el servicio. De hecho, la Vitrina Italiana 12 Sabores integra componentes de marcas líderes mundiales como el compresor hermético Tecumseh (Francia) y válvulas de expansión Danfoss. Como resultado, la unidad mantiene el frío de manera uniforme con un bajo consumo energético y un nivel de ruido mínimo. Asimismo, los motores alemanes EBM aseguran una circulación de aire eficiente dentro de la cabina. Por lo tanto, tu producto se conserva en la temperatura exacta, evitando la cristalización o el derretimiento prematuro de la textura.

Eficiencia y Control Inteligente

La gestión del frío es fundamental para la rentabilidad operativa del negocio. Por un lado, el equipo cuenta con un aislamiento en paneles de Fiberglass y un doble evaporador que optimiza el ciclo de inversión automático para el descongelamiento. Sin embargo, el control total reside en el termostato inteligente Dixell, el cual monitorea constantemente la temperatura de seguridad. Por otro lado, el sistema de lámpara ambiental LED mejora la estética sin generar calor adicional sobre los alimentos. Por consiguiente, obtienes un equilibrio perfecto entre rendimiento industrial y ahorro energético con esta vitrina de 1500W.

Especificaciones Técnicas Detalladas

Aunque es un equipo robusto de 260 kgs, su movilidad es sencilla gracias a las ruedas y pies incorporados en la base. Finalmente, su capacidad para 12 azafates GN 1/3 permite ofrecer una variedad atractiva sin ocupar un espacio excesivo en el local.

Voltaje: 220/60hz – 1 phase.
Potencia: 1500 Watts.
Dimensiones: 1300 x 1100 x 1350 mm.
Capacidad: 12 Azafates (360x165x120mm).
Compresor: Tecumseh (Francia).

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