Vitrina de helado 12sabores Italiana

 

La Vitrina de helado 12sabores es la herramienta esencial para heladerías y pastelerías que desean exhibir gelato artesanal con la máxima calidad. Actualmente, mantener la textura cremosa del producto requiere una estabilidad térmica perfecta, y este equipo profesional ha sido diseñado específicamente para cumplir con esa exigencia en un formato optimizado de 1.25 metros.

Tecnología de la Vitrina de helado 12sabores

 

Indudablemente, el rendimiento de refrigeración es el factor más crítico en este negocio. Este modelo incorpora un Compresor Hermético original de marca TECUMSEH (Francia) o SECOP, reconocido mundialmente por su durabilidad, bajo nivel de ruido y eficiencia energética. A diferencia de las vitrinas estándar, su sistema de evaporador DUAL ventilado asegura una distribución de frío homogénea y constante entre -18°C y -24°C. Por consiguiente, se evitan las fluctuaciones de temperatura que suelen cristalizar el helado duro, protegiendo la estructura del producto. Además, el Termostato Inteligente Dixell ofrece un control preciso y seguro del funcionamiento minuto a minuto.

Diseño de la Vitrina de helado 12sabores

 

Por otro lado, la presentación visual es determinante para la venta por impulso. El equipo cuenta con vidrios templados y un sistema de calefacción al vacío integrado. Gracias a esto, el cristal se mantiene totalmente transparente y libre de empañamiento, incluso en ambientes con alta humedad relativa (hasta 60% HR). Asimismo, la iluminación LED ambiental integrada realza los colores y texturas de los productos, haciendo que la exhibición luzca irresistible para el cliente desde cualquier ángulo.

Especificaciones Técnicas y Mantenimiento

 

Es importante destacar que la máquina incluye 12 azafates medida GN 1/3 de acero inoxidable, listos para operar inmediatamente. Específicamente, dispone de un ciclo de inversión automático para el descongelamiento rápido, lo que simplifica enormemente las tareas de limpieza y mantenimiento diario. En resumen, con certificación internacional CE & ETL, refrigerante R404A y ruedas para fácil movilidad, esta vitrina de 220 kgs es una inversión robusta y confiable para tu negocio.

Tu aliado en equipamiento gastronómico

 

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