TechGelato Ultracongelador / Abatidor de Frio Modelo: TG12BCF con Pantalla Touch 3 Bandejas

Optimiza la eficiencia y la calidad en la preparación de alimentos con nuestro Ultracongelador / Abatidor de Frío Modelo TG12BCF. Equipado con una pantalla táctil intuitiva, este equipo ofrece un control preciso y una operación sencilla para una variedad de aplicaciones culinarias. Con capacidad para 3 bandejas incluidas, proporciona un amplio espacio para congelar o enfriar rápidamente una variedad de alimentos, desde helados y sorbetes hasta platos preparados y productos horneados. Su tecnología de ultracongelación / abatimiento garantiza una rápida reducción de temperatura, preservando la textura, frescura y calidad de los alimentos. Ideal para pastelerías, heladerías, restaurantes y cualquier negocio de alimentos que requiera un proceso de congelación rápido y eficiente. Además, su diseño compacto y duradero lo hace perfecto para espacios de cocina con limitaciones de espacio. Aumenta la productividad y la calidad de tus productos culinarios con nuestro Ultracongelador / Abatidor de Frío Modelo TG12BCF con Pantalla Touch.

ESPECIFICACIONES:

• Bandeja GN3x1/1 acero Inoxidable
• Capacidad: 12 Kg
• Rango de Temperatura: -35 oc~ + 3oc
• Temperatura ambiente: 32 oc
• Estantes: 3
• Modode Refrigeración: Ventilado
• Contenedor 40:192
• Medidas: 710mm x700mm x560mm
• Volatje: 220v/60Hz -1Phase
• Peso Neto: 50 kgs

CARACTERÍSTICAS:

• Tipo de clima: tropicalizado (43°C)
• Sistema de enfriamiento: Evaporador y condensador aletados
• Tiempo de enfriamiento: 90minutos (temperatura del núcleo del alimento de 90°Ca3°C)
• Tiempo de congelación: 240minutos (temperatura del núcleo de los alimentos de 90°Ca-18°C)
• Controlador: Dixell (HACCP, con 4 modos de refrigeración preconfigurados )
• Compresor: Embraco/Tecumseh
• Material de cuerpo:AISI304(0.7mm externo ,brillo interno0.5mm) oAISI201(0.5mm externo, interno0.5mm)
• Aislamiento: Libre de HCFC, grosor de 60mm
• Refrigerante:SinHCFC,R404A
• Descongelación: Auto, tubo de calefacción
• Tipo de puerta sólida: Cierre automático
• Tipo de estante: Acero inoxidable,GN1/1 y bandeja de panadería 600×400 escompatible
• Tipo de junta: Caucho, reemplazable
• Pies: Pies ajustables de acero inoxidable o ruedas con freno
• Paquete: Palet de madera contra chapada y cartón

Pásate por nuestro blog para saber más acerca de los abatidores de temperatura o ultracongeladores.

Somos una Distribuidora Nacional e Internacional de equipamiento para el Sector de Alimentos y Gastronomía. America Food Solutions te acompaña en todo tu proceso de negocio.

**Recuerda verificar nuestras condiciones de venta aquí.

También puedes visitarnos en nuestras redes sociales Instagram y Facebook.