TechGelato™ Pro.Series  Maquina Helado Duro / Gelato Italiano Profesional con DOBLE Velocidad , Modelo: TG48R2 , Produccion desde 55-65 Litros / Maquina Ideal Gelaterias Profesionales (Cilindro de 10.5 Litros) Trabaja de 3.5 a 6 Litros por Batch

Brindamos Tecnología Italiana de Vanguardia en Maquina de Gelato o Helado Artesanal Profesionales.

Equipo en Pre-Venta , Consulte con Un Asesor las Condiciones 

PORQUE NECESITA UNA MAQUINA CON CONTROL INTELIGENTE DE PRODUCCION «TechTronic» 

Las Mantecadoras Básicas Tradicionales , controlan la Produccion por Tiempo o Por Temperatura, Pero:

• Diferentes Temperaturas de Mezcla necesitan Diferentes tiempos.
• Diferentes Condiciones Atmosféricas Exteriores, Necesitan Diferentes Tiempos de Congelación.
• Diferentes Recetas , Necesitan diferentes Tiempos de Congelación.
• Diferente Cantidad de Mezcla , Agregada al Cilindro, también necesitan Diferentes Tiempos de Produccion, Fácilmente el producto estará Sobre-Congelado o Poco-Congelado si la Configuración del Tiempo y Temperatura no fueron las Adecuadas.
• La Consistencia del Producto, será muy diferente si el Operario no Extrae el Helado a Tiempo.

NUESTRA SOLUCION: 

• Nuestros Equipos TechGelato Pro.Series con Sistema Inteligente «TechTronic» , No necesita que el Operario vigile a que Temperatura introdujo la mezcla, cual es el Clima Exterior y cual fue la Receta.
• Con un Sistema de 4 Memorias, Prodra Programar 4 Modos de Trabajo según la cantidad de Mezcla en el Cilindro.
• La Maquina Actuara de Forma «Inteligente» adaptándose a la cantidad de Mezcla y produciendo siempre un Gelato Perfecto en Textura, Viscosidad y Temperatura acorde al Programa de Litros Establecido.

Nuestro Programa Inteligente de Congelación y Consistencia Trabaja de Forma Automatica por Usted.

Ademas hemos Adaptado un Nuevo Sistema de Descongelacion en la Parte Exterior de la maquina, que lo utilizara en caso de que el Helado este demasiado frio para Ayudar a la Extracción. NO NECESITARA EXTRAER MANUALMENTE NUNCA MAS.