Máquina de helado soft sobre mostrador Profesional

La Máquina de helado soft sobre mostrador es la solución estratégica para cafeterías, quioscos y restaurantes que desean incursionar en el lucrativo negocio del helado sin sacrificar espacio valioso en el piso. Actualmente, la rentabilidad por metro cuadrado es vital, y este modelo compacto ofrece la misma potencia y capacidad que las máquinas de pie, pero con la versatilidad de poder instalarse sobre cualquier barra o mesa de trabajo robusta.

Tecnología de la Máquina de helado soft sobre mostrador

Indudablemente, el rendimiento no se ve comprometido por su tamaño. Equipada con un Compresor de Frío EMBRACO (1.5HP) de última generación, esta unidad garantiza una producción estable de entre 36 y 42 litros por hora. A diferencia de los equipos básicos, incluye una Bomba de Aire Eléctrica que inyecta aire a la mezcla durante la congelación. Por consiguiente, se obtiene un helado con mejor textura, más cremoso y con mayor rendimiento, lo que incrementa directamente tus márgenes de ganancia. Además, cuenta con el sistema «Night Mode» y Pre-Cooling, que conservan la mezcla fría en las tolvas y cilindros durante la noche o periodos de inactividad.

Nuevo Sistema de Descongelacion Ultra-rápido para una rápida limpieza y vacío del equipo en las noches o en procesos de congelacion de cilindros por sobre-carga.

Además estos modelos implementan un nuevo sistema de Válvulas de Expansión DANFOSS en el sistema de refrigeracion que permite un optimo rendimiento del equipo para un trabajo continuo.

Diseño de la Máquina de helado soft sobre mostrador

Por otro lado, la ergonomía ha sido optimizada con un diseño estilo «Taylor», amigable y moderno. El panel frontal facilita el dispensado de vasos y copas, mientras que el controlador digital permite gestionar la dureza del helado con precisión. Gracias a esto, cualquier operador puede servir conos perfectos con mínima capacitación. Asimismo, las tolvas de gran capacidad (8 litros cada una) permiten operar durante las horas pico sin recargas constantes. Por esa razón, el contador de conos integrado es una herramienta administrativa fundamental para auditar las ventas al final del día.

Especificaciones de Construcción

Es importante destacar la calidad de los materiales. La carcasa está construida íntegramente en Acero Inoxidable #304A, garantizando higiene y durabilidad. Específicamente, el sistema de condensación con ventilación por suelo ha sido diseñado para disipar el calor eficientemente. En resumen, con un peso de 110 kg y certificaciones internacionales CE, ETL y ROSH, este equipo compacto es una inversión segura y potente para tu negocio.

Tu aliado en equipamiento gastronómico

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